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📍食在上環 - 打卡英式復古Cafe
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每次黎中上環,都會係唔顯眼既小路發現唔同特色Cafe,今日行到黎東街,就發現呢間名為Oldish既懷舊風餐廳!門面係紅磚建成既牆身,入到餐廳則一股復古英倫風味,打卡一流。
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—Starter—
☗Oldish Egg Benedict $148 👅7/10
Cafe 必備既Egg Benedict!水波蛋做得幾好,一篤即刻有流心效果,中間仲有三文魚同牛油果醬,整體上正常發揮。值得一讚旁邊有大量既Salad,加上黑醋及橄欖油,清新又好食//
—Mains—
☗Oldish Four Cheese Burger $158 👅7.5/10
打卡一流既草裙舞造型漢堡😍👅!芝士控必嗌,有超大塊巴馬臣芝士脆片,中間仲有半溶芝士,食落啖啖芝味濃。牛肉都幾厚身,但略嫌偏乾身少少。另外仲足料厚切薯條,超滿足🤤🤤//
☗Seafood Risotto $168 👅7.7/10
海鮮份量都幾足,有大蝦、青口、魷魚同帶子,而意大利飯軟硬適中,帶酸酸甜甜既蕃茄汁香😋//
—Desserts—
☗Tiramisu $78 👅7.8/10
Tiramisu 質地口實,係比較少見既質地!會上枱再諗上Expresso!食落mousse cake部份仲帶著冰感,有點似吃雪糕,裡層嘅手指餅沾上espresso,啡味濃郁//
—Drinks—
☗Blue Moon $48 👅6.5/10
清新柚子同薄荷香,飲落酸酸甜甜//
☗Hot green tea latte $50 👅6.5/10
抹茶味清淡,但都幾大杯//
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✨整體黎講,食物質素幾唔錯,店內外打卡都有復古懷舊風
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.3/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:午餐(星期日)
↩回頭值: 70%
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📍 Oldish
上環東街53號地舖
🚇 港鐵上環站 A2 出口, 步行約7分鐘
🕓星期一至六 12:00 - 22:00; 星期日 10:00 - 18:00
📞26973313
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🔎✨ #hkfs上環 #hkfscafe
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Belinda Chen,也在其Youtube影片中提到,❖❖❖ Info ?(天哥的首席广告位) :天哥是新加坡的房地产经纪人,有需要咨询房产信息的朋友可以联系天哥哦,电话:+65 81187058;微信:litianyang91 ?欢迎大家来我的家居店逛逛,有很多我喜欢的餐具(暂时只支持新加坡本地送货): https://www.belindahom...
「egg benedict水波蛋」的推薦目錄:
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egg benedict水波蛋 在 Elaine Bee Facebook 的最佳解答
Barista by Givrés
地址: 中環士丹頓街7號地舖
電話: 96590816
不經不覺搬到中環住有2個月時間了,每當假日輕輕鬆鬆行去soho 區覓食,chill 下享受人生,學外國人慢活。
西方cafe 輕食為主,egg benedict $138,重視賣相,連牛油果都堆成花形,兩大隻流心水波蛋加holland sauce,當底下麵包索了蛋汁同醬汁極度美味。
coffee $50 Lavender Cold Blew 薰衣草冷泡咖啡,有花香好少女呀,連我這個中女都被夫撈了
牆身畫了個小朋友食雪糕,galeto 弄成花型是這女的signature ,很多女生來都是為了它,奶比例高入口更細滑,食一口感覺幸福,炎炎夏日降溫。
egg benedict水波蛋 在 Amanda Eat 曼達吃 Facebook 的最讚貼文
▪️沙田⎟𝐁𝐫𝐢𝐜𝐤 𝐋𝐚𝐧𝐞 𝐃𝐞𝐥𝐢
只有一隻迷你蟹腳的egg benedict🥲
走快餐路線的英式餐廳🇬🇧整天供應brunch
這個藍蟹班尼迪克蛋淋上綠色的菠菜荷蘭醬蠻特別的~菠菜的味道不突出,英式馬芬正常,水波蛋煮得很完美✨蛋黃流心效果很好,還加入一種酸酸的白醬和蘋果碎,整體味道不錯。本來以為水波蛋底下會有蟹肉,結果只有一隻水煮蟹腳...藍蟹的角色非常薄弱,調味上也沒有蟹味😅
英式豐盛早午餐適合肉食動物,雞扒、肉腸和火腿全部給你,還有兩顆蛋份量的炒蛋,沒有討人厭的薯餅😮💨咖啡就有點水水的,味道偏淡~
Lunch Set (Salad+Main+Drink)
Blue Crab Eggs Benedict💲108
English Meaty Breakfast💲98
升級Iced Latte +💲12
🖍WHERE:沙田新城市廣場一期1樓126號舖
⏰營業時間:週一至週日8:30~21:30
🧉曼達補充:金鐘、尖沙咀和銅鑼灣都有分店
egg benedict水波蛋 在 Belinda Chen Youtube 的最佳解答
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❖❖❖ Equipment
相机: Canon M50
剪辑: Final Cut Pro X
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❖❖❖ Disclaimer
This video is not sponsored!
egg benedict水波蛋 在 果籽 Youtube 的精選貼文
一份精緻的斑尼迪克蛋(Egg Benedict)是早午餐(Brunch)的象徵之一,更加是不少港女的打卡至愛,坊間的Cafe往往都要百多近二百元先有交易。近期四季酒店前糕餅總廚Greg,參與《黃店拯救隊》節目拍攝,親身教授告急黃店煮星級炒蛋。我們就一於再偷師,請他教授煮酒店級斑尼迪克蛋的秘訣和小貼士。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
egg benedict水波蛋 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
關於蛋的小工具海量地多,皆因不同形態的蛋,要煮得完美並不容易。像Egg Benedict上的水波蛋,每每把蛋打入鍋內煮時,蛋白總是很易失手散開。於是坊間有不少水波蛋小工具,如以下英國品牌Tovolo的水波蛋煮食袋是其一。
只需把雞蛋打入袋中,放在水裏煮4至6分鐘,把袋夾起攤涼,再把蛋輕力由袋推到碟上,即可得到一隻完美水波蛋,簡單又易用,新手都能上手。
採訪:劉明慧
攝影:陳秉謙
//Tovolo Perfect Poach Bag$98/20個//
售賣點:Log On、HKTVmall
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